3月14日，总部位于罗马的联合国粮农组织(FAO)表示，目前还不清楚如果战争持续下去乌克兰能否收获庄稼，而俄罗斯未来一年的出口前景也存在不确定性。乌克兰冲突可能导致国际食品和饲料价格上涨20%，导致全球营养不良人口激增。
国际粮农组织表示，俄罗斯是全球最大的小麦出口国，乌克兰是第五大小麦出口国。它们提供了全球19%的大麦、14%的小麦和4%的玉米，占全球谷物出口的三分之一以上。俄罗斯也是全球主要化肥供应国。
“这两个主要的主粮商品出口国的农业活动可能受到干扰，这可能会严重加剧全球粮食不安全情况。”
2月，粮农组织的食品价格指数创下历史新高，随着世界各地感受到冲突的影响，未来几个月的价格指数肯定还会继续攀升。报告称:“令人担忧的是，由此造成的全球供应缺口可能会使国际食品和饲料价格在本已高企的水平上再上涨8-22%。”
粮农组织预测，2022/23年种植季，乌克兰20%至30%用于种植冬季谷物、玉米和向日葵的土地将不再种植或继续失收。
粮农组织称，包括许多最不发达国家在内的50个国家30%或更多的小麦供应依赖于俄罗斯和乌克兰，这使得这些国家尤其脆弱。“到2022/23年，全球营养不良人口数量可能增加800万至1,300万人，”粮农组织称。
在俄罗斯入侵乌克兰之后，世界上许多国家已经宣布了食品出口限制，或正在考虑实施禁令，以保护国内供应。
同时，生产粮食的成本也在大幅度提高。作为全球所有种类的农作物化肥的一个主要供应国，俄罗斯这个月初敦促其国内化肥厂商减少出口，造成化肥供应将短缺的恐慌。俄罗斯的这一举动将使全球市场更加动荡不安。巴西是全球最大的化肥进口国，已经在进口化肥上遇到麻烦。普京说，俄罗斯将只向俄罗斯的“友好国家”供应化肥。
化肥价格在全球范围内暴涨。在欧洲，氮肥生产的一个主要原料天然气的价格不断高涨，已经迫使一些厂商减产。农场主用来耕作和储藏用的燃料的价格也在飞涨。令局势雪上加霜的是，美国、英国等国家被迫开始禁止进口俄罗斯的原油和其他原油产品的制裁行动。
对粮食供应的忧虑在全球两个人口最多的国家中国和印度不断加深。中国的买家在大肆购买美国的玉米和黄豆；印度是全球最大的食用油进口国，消费者对食用油的价格高涨非常敏感。
喜欢这篇文章吗？转发就是对我们最大的鼓励。免费加上您的名片分享吧，点击这里 注册。
