2021年11月25日，一年一度的感恩节（Thanksgiving）来临了。昨天甚至前天，很多美国人开始启程回家并为即将到来的节日做好准备（据估计，全美交通系统将迎来新冠大流行以来最繁忙的一天）！
根据美国汽车协会 (AAA) 的预测，今年感恩节会有5340万人出行，其中2000万人将选择乘坐飞机。
感恩节是在每年11月的第四个星期四。在这个节日里，美国人对许多事情表示感谢，包括他们的家人和朋友。美国家庭的主要感恩节活动是一顿丰盛的大餐，通常包括火鸡、肉汁、土豆泥、红薯、玉米、蔓越莓、面包、青豆、炖菜和南瓜派。这些菜肴中有许多是根据“祖传菜谱”制作的，只在这个特殊的家庭聚会日才会使用。除了享受美食，许多家庭和朋友会讨论他们此刻想要感谢的事情。你对什么心存感激？你认为什么是感恩和表示感谢的好方法？
感恩节与其他美国节庆的不同在于，它追溯到美国的起源。1621年，初到新大陆的朝圣者（Pilgrims）与教给他们如何在这里耕种生存的万帕诺亚格（Wampanoag）原住民部落举行了据认为是最早的一次感恩聚餐。
几个世纪以来，美国人与其他国家人一样欢庆秋季大丰收，同时也庆祝有宗教意义的“感恩”日，感谢生活中得到的恩典——如干旱结束，疾病康复或打了胜仗。
直到1863年，在林肯总统当政时的南北战争（Civil War）期间，感恩节才成为美国的全国性节日——定这个日子“是为了庆祝美国，形成一种团结的仪式感”。
感恩节虽然好像是一个独特的美国节日，但实际上，它与世界各地数百年来的许多秋季节庆遥相呼应。弗吉尼亚州乔治梅森大学（George Mason University）宗教研究与历史学教授约翰·特纳（John Turner）说，“人们有的吃，为整个冬天不必挨饿而欢庆，这是完成收割后的庆典时刻”。
中国的中秋节（Mid-Autumn），中国节日中最接近感恩节的节日，这个假期同样以家庭为重，感谢一年的付出和努力。
韩国的秋夕节（Chuseok），庆祝丰收的大型节日，柿子、栗子等秋天的果实和松饼米糕是必有食品。韩国人会在这个三天假日里回老家，与家人团聚。
墨西哥的亡灵节（Día de los Muertos），始于阿兹特克（Aztec）传统，如今在时间上与天主教的万灵节（All Souls’ Day）重合。家人在这天团聚在一起，制作祭奠和缅怀祖先的食品。
不论您在哪里，哪个国家，节日的核心意义在于馈赠，分享，朋友和家庭。
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